Comment obtenir un gâteau d’anniversaire original pour adulte ? Bien des personnes se triturent le cerveau en pensant à cela. Pourtant, avec un peu de recherche, on finit toujours par trouver ce que l’on désire.
De manière générale, les goûts d’un adulte en matière de pâtisseries diffèrent généralement de ceux d’un enfant. Pour ce dernier, les bonbons et les couleurs sont ses thèmes de prédilections.
En regard d’un adulte, seules la simplicité et la subtilité du goût comptent. Ainsi, pour sublimer un gâteau d’anniversaire original pour adulte, il est inutile de se focaliser sur le visuel. Il faut s’orienter vers la personnalité de la personne, sur ce qu’elle ou il aime.
Dans le cas où l’adulte a toujours gardé son âme d’enfant, vous pouvez opter pour les gâteaux fantaisistes. Si c’est un amoureux des fruits ou ce qui est naturel, vous pouvez choisir les fruits frais en guise de décoration ou même dans le gâteau.
Si vous souhaitez lui en mettre plein la vue, il est possible de lui offrir un gâteau à glaçage miroir.
Pour faire un gâteau d’anniversaire original pour adulte, vous pouvez opter pour les gâteaux suspendus. Ce type de gâteau relève du domaine de l’art. En effet, cette pâtisserie défie les lois de la pesanteur. En vérité, le concept de ce gâteau est de faire tenir en équilibre ses décorations.
Pour les faire tenir en l’air, il suffit de quelques techniques. Prenez des pics à brochette et recouvrez-les de paille. En fonction du design du gâteau, vous pouvez les enrober de chocolat fondu ou de pâte à sucre.
Si votre adulte affectionne les fruits, quoi de plus naturel que de lui offrir un gâteau fruité pour son anniversaire. En général, il sait que les fruits sont bons pour la santé, car ils sont remplis de vitamines.
Afin d’allier la santé et la gourmandise, vous pouvez combiner les fruits rouges comme les fraises, la framboise ou les groseilles pour un gâteau d’anniversaire original pour adulte. De plus, certains fruits rouges ne nécessitent pas trop de sucre.
Par ailleurs, les gâteaux à l’orange et aux amandes ou un Bavarois au citron sont aussi de mise.
Les gâteaux avec un somptueux glaçage miroir marient l’élégance et la création. En plus d’être magnifique, vous pouvez avoir diverses couleurs de glaçage. En dehors de l’esthétique de la pâtisserie, il faut tout de même de la consistance dans celle-ci. Cependant, optez pour les gâteaux légers comme les gâteaux au yaourt ou les gâteaux zébrés.
N’oubliez pas que la vraie spécificité du gâteau réside dans le glaçage. Pour le réussir, il faut :
Trempez la gélatine dans de l’eau froide. Faites bouillir l’eau, le sucre et le glucose dans une casserole à 103 °C. Une fois hors du feu, incorporez la gélatine et le lait concentré. Mettez-y le chocolat noir coupé en morceau. Si possible, mixez doucement le mélange. Recouvrez le mélange avec du film alimentaire et laissez-le reposer 12 à 24 h au frais. Au moment de l’utiliser, vous le réchauffez au bain-marie.
En résumé, réussir un gâteau d’anniversaire original pour adulte est plus facile que l’on pense.
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